意大利语学习资料:中意双语意大利特色美食制作4
奶油白酱
Cremosa salsa bianca
[Chiudi] Suggerimenti:
Alcuni dicono che la panna fresca e la pasta è un partner perfetto nella gestione tessuto italiano,
e la besciamella è fatta di farina, latte e salsa di panna fresca, superficie bianca, quando il caso
di una spessa salsa di pasta bianca, è reunion come e da tempo perduta gli amici abbracciò
forte, cambiando la forma della pasta sempre del nostro meglio in ogni angolo l’uso non
autorizzato abbastanza delicato per agganciare la besciamella, ogni boccone di pasta,
besciamella cremosa, come mangiare una vita di felicità.
[Materiale] salsa di crema bianca:
Panna fresca, 100 gr, latte 600 grammi di burro 140 grammi, 100 grammi di farina.
[Approccio] salsa di crema bianca:
1, la panna e il latte e mescolare bene e far bollire mettere da parte.
2, l’altro per prendere una pentola pulita, aggiungere 100 g di burro a fuoco basso sciogliere
burro riscaldato.
3, burro fuso, poi aggiungere lentamente la farina e mescolate a puzzare troppo pieno, di backup.
4, sul fornello mescolando, aggiungere lentamente la pratica di un materiale, e per evitare di
bruciare. Continuare a mescolare con cura.
5, 40 g di burro sciogliere a fuoco basso fino riscaldata, poi versato in pratica 5, mescolare bene.