Клетчатка оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему, стимулирует работу кишечника и способствует выведению вредных веществ из организма. Она также способствует снижению уровня холестерина, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому диетологи считают, что утро полезно начинать с тарелки каши, богатой клетчаткой (в одной порции каши содержится от 5 и более грамм клетчатки). Помимо всего прочего, каши могут помочь сбросить лишний вес. Зерновая диета, которую мы предлагаем вашему вниманию, рассчитана на неделю. В это время в пищу нельзя употреблять соль, сахар, алкоголь. Если вы не можете есть пресную кашу, допускается использование заменителя сахара.
纤维质对消化系统非常有益，它能促进肠胃蠕动，帮助清除器官内的有害物质。还有降血脂，减少心血管疾病的功能。所以食品学家认为，清晨从一碗粥开始是非常有益的，它富含纤维质（一份粥里含有5克以上的纤维质）。除此之外，喝粥，还可以减去多余体重。请您注意，这里我们介绍的这个食粥减肥食谱要求坚持一周，期间不能吃含盐、糖、酒精的食品。如果您吃不下淡粥，可以放一些代糖。
附：周计划vs“粥”计划 我的七天健康瘦身食谱~~
第一天：小麦粥пшеница
一杯小麦加3/4升水，小火煮20分钟（这是3份的量эта порция каши рассчитана на три приёма）。早餐:粥，1/2杯牛奶。午餐：洋葱стебелёк лука，一杯蔬菜汤овощный бульон，粥。晚餐：粥，一盒果奶йогурт，肉桂корица。
第二天：小米粥пшено
一杯小米加3/4升水，煮开，小火熬30分钟。早餐:粥，1/2杯温牛奶。午餐：一杯蔬菜汤，粥。晚餐：一个苹果，柠檬汁。
第三天：燕麦粥овёс
一杯燕麦加3/4升水，微火熬10分钟。早餐:粥，1/2杯牛奶。午餐：一杯蔬菜汤，粥，大蒜，香菜。晚餐：50克脱脂奶渣нежирный творог，3勺牛奶，1勺可可какао，粥。
第四天：大米粥рис
一杯大米2杯水的比例煮好粥。1/2公斤苹果削皮、切块，于少量水中煮。把苹果、大米粥、柠檬汁和肉桂搅拌一起。
第五天：大麦粥ячмень
一杯大麦（或做----大麦米перловки）在3/4升水中煮沸，文火熬10分钟。早餐:粥，1/2杯温牛奶。午餐：一杯蔬菜汤，粥，洋葱，青椒。晚餐：粥，1/2杯橙汁。
第六天：荞麦粥гречка
一杯荞麦在3/4升水中煮沸，文火熬10分钟。早餐:粥，1/2杯牛奶，代糖。午餐：一杯蔬菜汤，粥，调料。晚餐：1杯酸奶，粥，代糖。
第七天：《大团结》каша ?Дружба?
取同等量的小麦、荞麦、燕麦混合的一杯在3/4升水中煮沸，文火熬20分钟。早餐:粥，1/2杯温牛奶，粥。午餐：粥，3勺番茄酱томатная паста，一杯蔬菜汤，大蒜，调料приправы。晚餐：粥，切碎的苹果тёртое яблоко，柠檬汁，肉桂