德文常见菜谱中文翻译(1)
MontagEssen Stud. Bed. Gä;ste
A: Terrine Rindfleischsuppe mit Einlage r 0,90 2,10 2,50
小碗牛肉汤配面包丁,肉丁,蔬菜等
B: Bratwurst (8,4) mit Mayonnaisensalat s 1,30 2,40 2,80
烤香肠配蛋黄酱沙拉
C: Hühnerfrikassee (4) mit Butterreis 1,50 2,60 3,00
炖重汁鸡肉丁,黄油米饭
V: Kartoffelrö;sti, belegt mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella,
überbacken v 1,40 2,50 2,90
炸土豆饼,配番茄,绿菜花,凝乳
W: Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Pommes Frites r 2,60 3,70 4,10
煎牛排,炖洋葱,薯条
Beilagen Stud. Gä;ste
Tagessuppe 0,35 0,45
例汤
Gemüsemix 0,35 0,45
混合蔬菜沙拉
gemischter Blattsalat 0,35 0,45
混合生菜沙拉
Leipziger Allerlei 0,35 0,45
什锦蔬菜
Zitronenpudding 0,35 0,45
柠檬布丁
Abendmensa: Essen Stud. Bed. Gä;ste
B: Nudelauflauf (4) mit frischem Gemüse v 1,10 2,20 2,60
面条,配蔬菜
C: Nürnberger Bratwurst (8,4) mit Sahnepüree (3,11) s 1,50 2,60 3,00
烤肠,奶油
W: 1/2 Brathä;hnchen mit Pommes frites 2,00 3,10 3,50
半只烤鸡,薯条
DienstagEssen Stud. Bed. Gä;ste
A: Terrine Grüne Bohnen mit Wursteinlage s 0,90 2,10 2,50
小碗豆角汤配面包丁,肉丁,蔬菜等
B: Gabelspaghetti mit Putenbruststreifen, Tomatensauce (4) 1,50 2,60
3,00
螺旋意大利面条配火鸡条,番茄酱
C: Schnitzel mit Champignonrahmsauce (4) , Pommes s 1,70 2,80 3,20
靠猪排,蘑菇浇汁,薯条
V: Schafskä;se gebacken, Roggenbrö;tchen v 1,40 2,50 2,90
熏羊奶酪,黑麦面包
W: Rinderbraten (4) mit Kartoffelklö;ß;en r 2,20 3,30 3,70
炒牛肉配土豆圆子
Beilagen Stud. Gä;ste
配菜
Tsatsiki 0,35 0,45
土耳其酸酱
Salat 0,35 0,45
沙拉
Kaisergemüse 0,35 0,45
蔬菜
Kirschquark 0,35 0,45
樱桃凝乳
Apfelrotkraut(3,9) 0,35 0,45
苹果红菜
Abendmensa: Essen Stud. Bed. Gä;ste
B: Eiersalat mit Pommes frites v 1,10 2,20 2,60
鸡蛋沙拉配薯条
C: Hä;hnchen "Cordon bleu", Sahnesauce (4) , Nudeln 1,60 2,70 3,10
鸡肉,奶油汁
W: 1/2 Brathä;hnchen mit Pommes frites 2,00 3,10 3,50
半只烤鸡,薯条
MittwochEssen Stud. Bed. Gä;ste
A: Terrine Broccolisuppe v 0,90 2,10 2,50
小碗绿菜花汤
B: Hä;hnchenkeule mit R?stitaler 1,10 2,20 2,60
鸡腿,烤土豆
C: Gyros mit Zwiebelringen, Pommes frites s 1,50 2,60 3,00
炒肉,洋葱圈,薯条
V: Broccolirö;stling mit Sauce Hollandaise (4) und Wildreis v 1,50
2,60 3,00
绿菜花,荷兰乳酪酱,米饭
W: Schweinefilet mit Champignons und Weinbrandsauce (4) , Salz- oder
Rö;stkartoffeln a 2,50 3,60 4,00
猪肉里脊,蘑菇,白兰地酒酱配咸土豆或烤土豆
Beilagen Stud. Gä;ste
配菜
Pariser Karotten 0,35 0,45
胡萝卜
Salat 0,35 0,45
沙拉
Pfannengemüse 0,35 0,45
蔬菜
Gö;tterspeise 0,35 0,45
果冻
Tsatsiki 0,35 0,45