饮食类德语词汇

die chinesische Küche 中餐

die europ?ische Küche 西餐

gut gekocht 做得好

schmackhaft 很有味道

wohlschmeckend 美味的

duftend 很香

schmacklos 毫无味道

salzig, gesalzen 咸的

zu fettig, zu ?lig 太油了

sü??, versü?t 甜的

gesalzen, gep?kelt 腌的

frisch 新鲜的

gewürzt 有味的 放了香料的

gesotten 煮的

geschmort 炖的

gebraten 煎炸的

ger?stet 烤的 (面包)

ger?uchert 熏的

ged?mpft 蒸的

auf dem Roast braten 焖

auf dem Roast braten 烧

Schür- gebraten 炒

pfannenrühren 炒

zersto?en 捣烂磨碎

z?h 硬的，老的

zart 嫩的

fett 肥的

mager 瘦的

das Schweinefleisch 猪肉

das Rindfleisch 牛肉

das Hammelfleisch 羊肉

das Kalbfleisch 小牛肉

das Huhn 鸡

das Hühnchen 小母鸡

das H?hnchen 小公鸡

der Kapaun 骟鸡

das Suppenhuhn 老母鸡(做汤用)

die Ente -n 鸭子