病人饮食的护理

1、不属于医院基本饮食的是

A.普通饮食

B.软质饮食

C.半流质饮食

D.流质饮食

E.治疗饮食

『正确答案』E

『答案解析』基本饮食包括：普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。

2、患者男，50岁。急性胰腺炎住院，医嘱：立即插胃管进行胃肠减压。护士携物品到床边后，该患者拒绝插胃管，护士首先应

A.接受该患者的拒绝

B.把患者的拒绝转告给医生

C.告诉护士长并请护士长做患者的思想工作

D.告诉其家属并请家属做患者的思想工作

E.给该患者耐心解释插胃管的目的，并教他如何配合

『正确答案』E

3、患者，女性，65岁，食管烧伤后由于瘢痕导致食管狭窄，不能正常进食，靠鼻饲进食营养，每次灌入量不能超过

A.100ml

B.150ml

C.200ml

D.300ml

E.400ml

『正确答案』C

试题来源:[2020年护士资格证考试题库下载]

『答案解析』鼻饲量每次不应超过200ml，间隔时间不少于2小时。

4、患者男，50岁。急性胰腺炎住院，医嘱：立即插胃管进行胃肠减压。如果在插管过程中，该患者出现恶心呕吐，护士首先应

A.立即拔出胃管以减轻反应

B.嘱患者头向后仰

C.加快插管速度以减轻反应

D.暂停插管并嘱患者深呼吸

E.继续插管并嘱患者做吞咽动作

『正确答案』D

『答案解析』如病人出现恶心，应暂停插管，嘱病人做深呼吸或吞咽动作;如插入不畅，应检查口腔，观察胃管是否盘在口中。

5、患者男，56岁。需做大便潜血试验，护士指导其在标本采集前三天内，可食用的食物为

A.肉类

B.动物肝

C.绿叶蔬菜

D.豆制品

E.动物血

『正确答案』D

『答案解析』试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。

6、患者行粪便隐血试验前，医生应告知患者下列哪种食物不要吃

A.大米稀饭

B.面包

C.油条

D.瘦肉

E.豆角

『正确答案』D

『答案解析』试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。