音乐在法国，无论是音乐戏剧学院，还是大学、学院，高等音乐教学都是针对有多年音乐理论和实践经验的学生的。只有从小就学习演唱或演奏，才有可能经过音乐方面的高等教育后，成为未来的作曲家、乐队指挥。

音乐学院

全法国有100余所音乐学院，其中包括国立音乐学校（ENM）、市立音乐学院和地区国立音乐学院（CNR），都属法国文化部管辖。其中，巴黎国立高等音乐学院和里昂国立高等音乐学院是最为著名的两所学院。法国60%的交响乐家都是从这两所学校毕业的。既然地区的国立音乐学院（CNR）及国立音乐学校（ENM）须通过考试。所学课程包括音乐教育及合唱训练。国立高等音乐学院的入学年龄限制按所学的乐器而定。学习时间为四至五年。高中会考及格并且在地区的国立音乐学院（CNR）或国立音乐学习（ENM）得过金牌奖的学生可以享受特殊的入学待遇。

大学

法国有11所大学与音乐学院联合开设一系列音乐理论课程。大学一、二年级的课程多为音乐历史、音乐审美、伴奏技术等，大学的第二、第三阶段才分专业。学生毕业时可获得大学普通文凭（DEUG）、准学士文凭（LICENCE）、学士文凭（MAITRISE），或大学音乐家文凭（DUMI）。在大学中进修音乐的学生毕业后可成为音乐方面的研究人员、音乐教师等。

目前，只有EVRY大学和巴黎四大可授予音乐高等专业研究文凭（DESS），而深入研究文凭（DEA），不少大学都可以授予，其中以巴黎四大和图尔大学的DEA文凭最为知名。在大学学了2年音乐课程，并获得DEUG学位的学生，可以申请攻读大学音乐家文凭（DUMI）。有了这个文凭，就可以在作中学的音乐教师。法国有8所大学开设此类课程，它们是AIX-MARSILLE I，LILLE III，PARIS XI，POITIERS，RENNES II，STRASBOURG II，TOULOUSE II，TOURS.另外，还有4所大学开设课程，授予毕业生音乐教师国家文凭（DUPM），它们是METS大学、DIJON大学、PERPIGNAN大学和POITIERS大学。

其它音乐学习

音乐训练课程也可在市立和私立的学校学习，这些学校不受国家管辖。如音乐师范学校（ECOLE NAOMALE DE MUSIAQUE）、SCHOLA CANTORUM学校、世界钢琴学院（ACADEMIE INTERNATIONALE DE PIANO）、巴黎师范音乐学校（ECOLE SUPERIEURE DE MUSIQUE CESAR FRANCK）、欧洲音乐学院（CONSERVATOIRE EUROPEEN DE MUSIQUE）。