西语阅读时间到。南京，作为六朝古都，有着很浓厚的文化底蕴，流传千年，美食也是独具一格。现代的南京，最有名的美食莫过于，香辣小龙虾，盐水鸭和鸭血粉丝汤了。

Una gran fuente de cangrejos picantes es un banquete por si misma que con frecuencia va acompañado de otros refrigerios o pan.

香辣小龙虾很大一个来源是宴会上经常和其它零食和面包一起出现。

Cangrejos hay todo el año pero los más grandes y frescos se encuentran generalmente entre los meses de mayo y octubre. Los puede comprar en los supermercados y restaurantes. De hecho, algunos restaurantes solo venden cangrejos. Hay un restaurante en el puente Lion especializado en cangrejo.

龙虾一年每个季节都有，但是最大，最鲜的一般在5月份到10月份。在超市或者餐厅都可以买到。事实上，一些餐厅之卖龙虾。狮子桥有家餐厅专门做龙虾的。

Con más de 600 años de historia, el pato salado y prensado de Nanjing es famoso tanto en China como en el extranjero.

南京的盐水鸭有600多年的历史了，在中国和外国都一样出名。

El pueblo de Nanjing comenzó a preparar el pato salado hace más de mil años por su deliciosa y tierna carne.

南京人民开始1000多年前就做盐水鸭，因为味道很好，而且肉质很嫩。

Con fideos de fécula de boniato y sangre de pato coagulada como los dos ingredientes principales, este plato es definitivamente un sabor adquirido. Los viajeros mareados tomen nota: la sopa de sangre de pato es considerada irónicamente un tratamiento natural para las diarreas y las nauseas.

有粉丝和凝固的鸭血作为两种主要食材，这道菜绝对有让人回味的味道。晕车的旅客要记住，鸭血汤被认为是针对腹泻和反胃很好的自然疗法。