葱  cōng  ( n ) porro; scalogno

大蒜  dà suàn  ( n ) aglio

红薯  hóng shǔ  ( n ) patata americana; patata dolce

胡萝卜  hú luó bo ( n ) carota

黄瓜  huáng guā  ( n )
1. cetriolo (pianta)
2. cetriolo (frutto)

姜  jiāng  ( n ) zenzero

芥菜  jiè cài  ( n ) senape

卷心菜  juǎn xīn cài  ( n ) cavolo; verza

辣椒  là jiāo  ( n )
1. peperone, peperoncino (pianta)
2. peperone, peperoncino (frutto di tale pianta)

马铃薯  mǎ líng shǔ  ( n )
1. patata (pianta)
2. patata (tubero commestibile)

南瓜  nān guā  ( n )
1. zucca (pianta)
2. zucca (frutto)

茄子  qié zǐ  ( n ) melanzana

芹菜  qín cài  ( n ) sedano

生菜  shēng cài  ( n ) insalata; verdura cruda

四季豆  sì jì dòu  ( n )
1. fagiolo (pianta)
2. fagiolo (seme)

甜菜  tián cài  ( n ) barbabietola

豌豆  wān dòu  ( n )
1. pisello
2. seme del pisello

莴苣  wō jù  ( n ) lattuga cinese

芜菁  wú jīng  ( n )
1. rapa
2. radice della rape

西红柿  xī hóng shì  ( n ) pomodoro

洋葱  yáng cōng  ( n )
1. cipolla
2. bulbo della cipolla; cipolla

玉米  yù mǐ  ( n ) granturco; mais