sentaba la paja y cebada（养肥） que daba a los arrieros, y con un cabo de vela que le traa un muchacho, y con las dos ya dichas doncellas, se vino adonde don Quijote estaba, al cual mand hincar de rodillas; y, leyendo en su manual, como que deca alguna devota（虔诚的） oracin, en mitad de la leyenda alz la mano y diole sobre el cuello un buen golpe, y tras l, con su mesma espada, un gentil（文雅的） espaldazaro, siempre murmurando entre dientes, como que rezaba. Hecho esto, mand a una de aquellas damas que le ciese la espada, la cual lo hizo con mucha desenvoltura y discrecin（慎重）, porque no fue menester（需要） poca para no reventar de risa a cada punto de las ceremonias; pero las proezas que ya haban visto del novel caballero les tena la risa a raya. Al ceirle la espada, dijo la buena seora:
—Dios haga a vuestra merced muy venturoso caballero y le d ventura en lides（战斗）.
Don Quijote le pregunt cmo se llamaba, porque l supiese de all adelante a quin quedaba obligado por la merced recebida; porque pensaba darle alguna parte de la honra que alcanzase por el valor de su brazo. Ella respondi con mucha humildad(谦逊） que se llamaba la Tolosa, y que era hija de un remendn（修补匠) natural de Toledo que viva a las tendillas de Sancho Bienaya, y que dondequiera que ella estuviese le servira y le tendra por seor. Don Quijote le replic(反驳） que, por su amor, le hiciese merced que de all adelante se pusiese don y se llamase doa Tolosa. Ella se lo prometi, y la otra le calz la espuela（马刺), con la cual le pas casi el mismo coloquio que con la de la espada: preguntle su nombre, y dijo que se llamaba la Molinera, y que era hija de un honrado molinero de Antequera; a la cual tambin rog don Quijote que se pusiese don y se llamase doa Molinera, ofrecindole nuevos servicios y mercedes.
Hechas, pues, de galope y aprisa las hasta all nunca vistas ceremonias, no vio la hora don Quijote de verse a caballo y salir buscando las aventuras; y, ensillando luego a Rocinante, subi en l, y, abrazando a su husped, le dijo cosas tan estraas, agradecindole la merced de haberle armado caballero, que no es posible acertar a referirlas. El ventero, por verle ya fuera de la venta, con no menos retricas（修辞）, aunque con más breves palabras, respondi a las suyas, y, sin pedirle la costa de la posada, le dej ir a la buen hora.
客栈主人听了这话之后不寒而栗。他让人马上找来一本记着他给脚夫多少麦秸和大卖的账簿，让一个男孩拿来一截蜡烛头，再带上那两位女子，来到堂吉诃德面前，命他跪下，然后念手中那本账簿（就好像在虔诚的祷告）。念到一般是，店主抬起手在堂吉诃德的颈部猛然一击，然后又用堂吉诃德的剑在他背后轻轻一拍，嘴里始终念念有词。
然后店主命令一个女子向堂吉诃德授剑。那个女子做得既利索又谨慎，因为她们必须注意，在举行仪式的整个过程中不至于大笑起来。她们曾目睹新骑士的英勇行为，终于没敢笑出声来。授剑过后，这位好心的女子说道：“上帝保佑你成为幸运的骑士，在战斗中为你赐福。”
另外一名“少女”给他穿上马刺。
堂吉诃德接受完上述从未见过的仪式后，给他的马备上马鞍，骑上马，拥抱店主，感谢店主恩赐他骑士称号。
客栈主人看到他已离开客栈，也没向他所要住店费用，就让他走了。