橘子 mandarino

苹果 mela

甜瓜 melone

桃 pesca

梨 pera

李子 prugna

栗子 castagna

葡萄 uva

甜点 （dolci）

冰淇淋 gelato

提拉米苏 tiramisu

苹果派 strudel

蛋糕 torta

英式蛋糕 zuppa inglese

奶酪 formaggio

阿斯阿戈奶酪 asiago

波河干奶酪 grana padano

戈尔贡佐拉羊奶酪 gorgonzola

伦巴第奶酪 mascarpone

罗马羊奶酪 pecorino romano

莫扎来拉鲜奶酪 mozzarella

帕尔马奶酪 parmigiano

软奶酪 taleggio

鲜软奶酪 stracchino

西西里羊奶酪 pecorino siciliano

瓦尔帕达纳硬奶酪 provolone valpadana

调味品 condimenti

蒜 aglio

奶油 burro

番茄酱 sugo di pomodoro

蛋黄酱 maionese

芥末 mostarda

胡椒 pepe

绿胡椒 pepe verde

盐 sale

砂糖 zucchero

醋 aceto